長寿金柑マーマレード／金柑のジャムレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

そろそろ金柑の甘露煮を食べたいなぁと考えていた時に、おすそ分けでいただいた長寿金柑。一般的なものよりもひとまわり大きく酸味が強いタイプなので、今回はマーマレードにしました。もちろん普通の金柑で作っても美味しいですし、我が家の庭の金柑の木にもたくさん実っていますが、まだ青いものが多いので色付くのが楽しみです。 ◆金柑を使ったレシピ一覧 → http://ameblo.jp/lovab......