ベリーソース入り レアチーズムース大福 レシピあり

ベリーソース入り レアチーズムース大福
  1. 12
    おいしそう!

ふんわりとろける食感のクリームチーズを使ったムースを、もっちりとのびる柔らかい求肥に包んだ大福を作りました。 中からは甘酸っぱいベリーソースがとろりと出てくるスペシャル仕様! バランスが絶妙です。 解凍したものは柔らかく、持って移動させらることができないため、写真ではカットしてから解凍させたものを撮影しました。 解凍後に移動させたい場合は、予め薄いマフィン用のグラシン紙やワックスペーパー......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか