アップルベニエ レシピあり

アップルベニエ
  1. 9
    おいしそう!

アップルベニエは、 オリーボル と並ぶ、オランダで年末に食べられるスイーツのひとつ。 ベニエはフリッター(洋風の天ぷら)という意味です。 毎年年末に載せたいと思いつつ機を逃し続け、今年こそはとやっと載せることができました… 輪になっているのは、りんごの形。 甘くてちょっと柔らかい中にもしゃきっとした食感が残り、周りの衣はさくふわっとした食感です。 衣には砂糖が入らないので、粉糖とシナモ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか