レシピブログ
数日前に写真だけ載せていた、シフォン型を使って鍋で焼くシフォンケーキレシピです。 型と鍋の材質による熱伝導率や、それぞれの容量に合わせた火加減と時間の調整がポイントになります。 ただ「オーブンがなくて型だけある」なんて方は少ないでしょうし、オーブンがあって型もあるならば鍋で蒸そうなんて方もほとんどおられないと思いますので、参考にされる方は少ないと思いますが… 興味がありましたらレシピの前......
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