マフィンパンやプリンカップで焼く ポップオーバーのシュークリーム風 レシピあり

マフィンパンやプリンカップで焼く ポップオーバーのシュークリーム風
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    おいしそう!

1つ前の記事 にて写真だけ載せていた、マフィンパンで焼くポップオーバーのシュークリーム風のレシピです。 と言っても考えたら、少し前に載せたミニマフィンパンで作るレシピの時とほとんど同じで、少し焼き時間が違うくらいなのですが… 材料や形からして味はシュー皮と似ていますが、シューに比べるとやや厚めで、もっちり感を楽しむことができます。 そのためクリームはたっぷりめがちょうど良く、食べごたえがあ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか