レシピブログ
ミンスミートを贅沢に20%以上も入れたバターケーキを焼いてラッピングしました。 ミンスミートと言えばイギリスのクリスマスの定番・ミンスパイのフィリング。 ドライフルーツがたくさんあったので、いつもなら洋酒漬けにするところを先日ミンスミートにしておいたんです。 今はクリスマスではありませんが、一年中いつ食べても美味しくて大好き。 口の中で広がるスパイスの香りがクリスマスを思い出させてくれるからか、......
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