くるみパンレシピあり

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おいしそう！

くるみの食感と風味がアクセントの、くるみパンを焼きました。花のような切れ込みは、パン屋さんでよく見かける形ですよね。私が作るパンの中でも水分はやや少なめで、こねるのに少し力は必要なのですが、ふっくらと焼きあがります。もっちりさも感じられて、そのままはもちろん、トーストしてバターを塗って食べたり、レーズンなどのドライフルーツを混ぜ込んでも美味しい生地です。 ◆くるみを使ったお菓子レシ......