カルダモン香る コーヒーゼリー レシピあり

カルダモン香る コーヒーゼリー
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    おいしそう!

ただいまレシピブログ×ハウス食品のスパイス大使として活動させていただいています。 今回は《スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう》がテーマとのことで、中近東でよく飲まれているというカルダモンコーヒーを、ゼリーにしました。 カルダモンは、スーッと清涼感のある香りが特徴のスパイス。 ホールとパウダーがあり、パウダーはそのまま使えるので便利ではあるのですが、一振りと言っても出る量が......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか