マサラチャイゼリー《アガー使用 スパイスミルクティーゼリー》 レシピあり

マサラチャイゼリー《アガー使用 スパイスミルクティーゼリー》
  1. 10
    おいしそう!

今日のデザートは、一口食べればスパイスの香り広がる、チャイ風ミルクティーゼリー。 アガーで固めているので、つるんときれいに型から抜くことができます。 型から抜かない場合はアガーを減らせばもう少し柔らかめの食感に。 クリームや練乳をかけても合いますし、スパイスを使わずに作るとミルクティープリンになります。 (その場合の茶葉はアールグレイがおすすめです) ◆紅茶を使ったお菓子レシピ一覧 → htt......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか