ブルーベリーヨーグルトのアイスキャンディー レシピあり

ブルーベリーヨーグルトのアイスキャンディー
  1. 13
    おいしそう!

我が家では、最近ブルーベリーを入れたヨーグルトのアイスキャンディーが人気です。 さっぱりとした味わいは暑い日のおやつにぴったりです。 酸味や食感は、ヨーグルトの水切りの具合で変わってきます。 しっかり水切りするほどに溶けにくさが増し、酸味は弱まる傾向に。 逆に水切りをしないで作るとシャーベット状になり溶けやすいものの、よりさっぱりとした後味に。 ◆持ち手つきアイスキャンディー・アイスバ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか