レシピブログ
我が家では、最近ブルーベリーを入れたヨーグルトのアイスキャンディーが人気です。 さっぱりとした味わいは暑い日のおやつにぴったりです。 酸味や食感は、ヨーグルトの水切りの具合で変わってきます。 しっかり水切りするほどに溶けにくさが増し、酸味は弱まる傾向に。 逆に水切りをしないで作るとシャーベット状になり溶けやすいものの、よりさっぱりとした後味に。 ◆持ち手つきアイスキャンディー・アイスバ......
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