ヘーゼルナッツのスティックフィナンシェ レシピあり

ヘーゼルナッツのスティックフィナンシェ
  1. 14
    おいしそう!

アーモンドパウダーの代わりにヘーゼルナッツを混ぜ込んだ、贅沢フィナンシェを焼きました。 パウダーは サブレ と同じく、皮ごとミルサーで粉砕したものを使っています。 スティックタイプは食べやすく、しっとりとした食感はコーヒーや紅茶のお供にぴったり。 表面にもヘーゼルナッツを散らして焼いているので、食感と風味を存分に楽しめます。 ◆フィナンシェ一覧 → http://ameblo.jp/lovab......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか