スイートポテトのお月見タルト レシピあり

スイートポテトのお月見タルト
  1. 24
    おいしそう!

今日はおやつに、子供たちが大好きなスイートポテトを乗せた、ボリューミーなタルトを作りました。 今年の中秋の名月は10月4日なので半月ほど先ですが、この満月のような見た目はお月見の日のデザートにもぴったりですよね。 スイートポテトはそのままタルト台に入れているのではなく、風味が良いアーモンドタルトの上に乗せて焼いているので、しっとり濃厚な味わいを楽しめます。 でも底のタルトは3回もオーブンに......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか