金柑マフィン《金柑の甘露煮使用》レシピあり

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おいしそう！

年末にたくさん煮ておいた金柑の甘露煮をたっぷり混ぜ込んで、爽やかな風味のマフィンを焼きました。金柑の甘露煮は皮が柔らかすぎないものを使うことで、ふんわりした生地と、甘酸っぱい金柑のソフトな食感の組み合わせを楽しめます。また焼き立てよりも、半日ほど風味をなじませて食べるのがおすすめです。 ◆マフィンレシピ一覧 → http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-......