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白あんの水ようかんに、刻んだ金柑の甘露煮を混ぜ込みました。 一口食べれば、甘酸っぱく爽やかな香りが口いっぱいに広がります。 奥は梅、手前は鳥の形がレトロなアルミのゼリー型で固めました。 (鳥の模様は以前載せた抹茶の水ようかんの時のほうが見やすいかもしれません) ◆金柑を使ったレシピ一覧 →http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-1210......
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