コーヒーとピーカンナッツのチョコチップクッキー レシピあり

コーヒーとピーカンナッツのチョコチップクッキー
  1. 12
    おいしそう!

ピーカンナッツとチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、香ばしいコーヒー風味のクッキーを焼きました。 型も休ませる時間も不要なドロップタイプで、サクサクとした食感です。 生地はコーヒーとピーカンナッツの風味で香ばしく、甘さは控えめな大人向けの味で、たっぷり混ぜ込んだチョコチップと相性◎。 ピーカンナッツと言えばこれまで、レシピの材料に”好みのナッツ”と表記しているお菓子の出来上がり写真でトッピングに使......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか