アールグレイ香る　紅茶尽くしのクリームあんみつレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

最近日中は暖かい日も多いので、おやつには少しひんやりと、アールグレイが香る洋風のクリームあんみつを作りました。琥珀色の紅茶寒天に、ミルクティーアイスクリーム、白玉団子・白あん・みつ豆に見立てた小さく丸いベリー類を添えて、紅茶のシロップをかけた、手作りならではの贅沢な組み合わせです。使用する紅茶はリーフではなく、茶葉が細かくなっているティーバッグを使用し、しっかりとエキスを出すのがポイント......