レシピブログ
作りたいお菓子があり、それに使うための紅茶のロールケーキを作りました。 以前27cm四方の天板で焼く配合を載せたことがあるのですが、今回は23cm四方の天板で焼く場合のレシピです。 端を切り落とすと長さは20cmくらい、幅も8cmほどの少し小ぶりなサイズに仕上がります。 クリームは泡立ちにくいので、ハンドミキサーがない場合や、洗い物を増やしたくない場合は、シンプルに生クリームと砂糖だけで泡立てた......
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