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濃厚な紅茶味のプリンを作りました。 オーブンや蒸し器を使わずにアガーで固めるので、蒸しプリンや焼きプリンとはまた違った食感ですが、固さやなめらかさが簡単に調整できますし、常温ですぐに固まり始めるので短時間で出来上がります。 しっかり冷やして食べるのがおすすめなのですが、プリンの卵には完全に熱が通らないので必ず新鮮なものを使い、当日中に食べきってください。 今回は、suipaさんの猫の顔のイラスト......
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