かぼちゃのカップケーキ&チーズホイップクリームレシピあり

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おいしそう！

今日のお茶のお供は、しっとり＆ふんわりとしたかぼちゃのカップケーキでした。シナモンを混ぜ込んでほんのりと風味をつけ、ホイップしたチーズクリームを多めにトッピング。ポイントは、ケーキを室温で保存し、クリームは盛り付ける直前に作って絞り出すことです。今回の配合だと、ケーキもクリームも、冷やすと固くなってしまうためです。ただ、このクリームはパンにも合うので、パンに塗る”スプレッド”として食べる......