雪の結晶と雲が溶けたココア レシピあり

雪の結晶と雲が溶けたココア
  1. 6
    おいしそう!

クリスマスセールで、雪の結晶の型を6つ手に入れました。 それぞれサイズや形が違います。 早く使ってみたかったので、他のお菓子作りで残った卵白を使ってマシュマロを作り、新しい型で抜いてみました。 ざっくりとした輪郭で、雪かどうか分かりにくくなってしまいましたが… 毎日寒いので、ココアに浮かべてちょっと一息。 ■マシュマロレシピはこちら(今回は薄めに固めて抜きました) → https://ameb......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか