メープル風味のライ麦ビスケットレシピあり

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おいしそう！

ここ数日、疲れることが続いたので、お茶のお供には簡単に作れるライ麦ビスケットを食べていました。ザクザクとした食感で、ライ麦の香ばしさとメープル特有の甘い風味が合います。かなり素朴な味わいで、砂糖が入っていないため甘さも控えめなのですが、なんとなく腹持ちが良い感じもして、ちょっと口寂しい時につまむのにぴったりなんです。ちなみに生地には卵や乳も不使用なので、アレルギーやマクロビにも対応していま......