ふんわり抹茶ケーキ《生地作り２０秒以下／バター・卵不使用》レシピあり

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おいしそう！

お茶のお供に、抹茶と黒豆のふんわりケーキを焼きました。先日、チョコレート・卵・バター不使用の、ブラウニー風のふわふわココアケーキを載せましたが、この生地はそのココアを抹茶に替えたバージョンです。トッピングも黒豆にしたので、また違った印象に。ココアバージョンはふわふわとしていますが、抹茶だとふんわりしつつ、よりしっとりと仕上がります。そのままだと甘さは控えめなのですが、クリームとの相性が抜......