ゼラチン不使用 レアチーズケーキ風 レシピあり

ゼラチン不使用 レアチーズケーキ風
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    おいしそう!

今日のレシピは、昨日載せたこちらのカップデザートのチーズ生地です。 順に混ぜ合わせて泡立てたら、冷やすだけ。 これがまた美味しいんです。 一般的なチーズケーキ生地と比べて流動性がないので、カップに入れる場合は絞り袋で絞り出すのがおすすめです。 昨日もリンクだけ貼っていましたが、今回使用したのは縁や底のデザインがちょっと変わったsuipaさんのカップです。 生地を流し込むだけのシンプルなスイーツも......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか