レシピブログ
最近はライ麦とくるみ入りのパンばかり焼いていたのですが、娘がフォカッチャが食べたいと言っていたので、今回は和くるみを入れたフォカッチャを焼きました。 くるみの風味が引き立つよう、塩を効かせるのが好きです。 また、いつもは丸く数等分して焼いていますが、今回は好きなサイズに切り分けるスタイルで。 【材料】 4個分 または約24×28cm・厚み2.5~3cmのもの1枚分 (伸ばす厚みによっても変わりま......
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