エリンギと舞茸の米油漬けレシピあり

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おいしそう！

ただいまボーソー米油部員として活動しています。栄養たっぷりで酸化しにくく、炒め物・揚げ物・お菓子・パン作りなどあらゆる料理にぴったりな、万能オイルであるボーソーの米油を使ったレシピを発信中です。今月は「米油でつくるきのこ＆旬野菜のレシピ」がテーマということで、きのこのオイル漬けを作りました。きのこ類はお鍋やスープ、煮込み料理、炊き込みご飯、炒め物…となんにでも使えるので、この時期、野菜コー......