金柑のクグロフ《金柑の甘露煮使用パウンドケーキ》レシピあり

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おいしそう！

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我が家の庭には、ここ２～３年で以前からある金柑の木の他、更に２本の金柑の木が増えたのですが、なんとそのうちの１つは種なし金柑であるということを今日知りました。いろいろな品種がありますね。金柑と言えば、年末に作っておいた庭の金柑の甘露煮は、まだまだたっぷり残っています。今回はプレーンなバターケーキ生地にたっぷり混ぜ込んで、クグロフ型で焼きました。粉糖を使うことと、バターや卵を加える都度しっ......