金柑といちごの二層ゼリーレシピあり

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おいしそう！

金柑の旬もそろそろ終わりですが、甘露煮をたくさん作っておいたのでもう少し楽しめそうです。そんな金柑の甘露煮と、今が旬のいちごを使って２層のゼリーを作りました。今年は本当に暖冬で、日中は冷たいデザートが美味しく感じることもしばしば… 今日も使用したのはsuipaさんの耐熱容器です。煮立てて溶かすアガーを使っているのですが、suipaさんのカップは耐熱温度が高く、出来立ての熱いゼリー液を流し込......