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桜餡が入った寒天デザートを作りました。 本来は丸いあんこ玉を作りたかったのですが、今回購入した桜餡が思った以上に柔らかく、丸めることができなかったので、シリコンの型を使い、桜餡入りの寒天にしました。 ほんのりピンク色がついていて、キラキラと反射しやすい形なので、こんなに適当にあんこを入れてもそれが気になる仕上がりにはならずひと安心。 ミニバラの型は私が購入したものはネットでももう売られておらず…......
京都 和菓子 したたり...
甘納豆入りの桜寒天
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