春のあんこ玉レシピあり

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おいしそう！

今日はおやつに、娘のリクエストであんこ玉を作りました。つやつやの見た目にうっとり。ぷちっと弾けるあの食感が好きという方も多いですよね。今回はこしあん・きなこ・抹茶・桜の４種類で作りました。中でも桜パウダーで色をつけた餡は、桜餡とは違う優しいピンク色に。きなこは、節分でパックになっていた大豆をミルで挽いて使ったため、とても風味が濃厚でした。３色だんご風に盛り付け。【材料......