レシピブログ
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杏仁寒天と、いちごをたっぷり使った寒天ゼリーを作りました。 どちらもそれぞれに美味しいのですが、層にしてもコントラストが綺麗ですし、並べると花が咲いているようです。 使用したのは、ミルククラウンのように波打っている縁の形が可愛いsuipaさんのカップ。 子どもたちや友人にも好評です。 耐熱温度が高いので、火からおろしてすぐの寒天液を流し込んでも変形しません。 透明度が高いのもポイント。 寒天は大......
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