竹容器で涼しげ 抹茶の水ようかん レシピあり

竹容器で涼しげ 抹茶の水ようかん
  1. 7
    おいしそう!

暑い日が続くので、おやつに冷たいお菓子ばかり作って食べています。 こちらは抹茶の水ようかん。 そのままでも美味しいのですが、今回は白玉団子や栗、つぶあんをトッピング。 使用した容器は、竹の形が涼しげなsuipaさんのものです。 軽いプラスチック製ですが、耐熱温度が高いので煮立てた寒天液を流しても変形したりしませんし、高級感のあるデザインで、これに入れるだけで夏らしいお菓子を作ることができます。 ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか