ストロベリーヨーグルトのアイスキャンディー レシピあり

ストロベリーヨーグルトのアイスキャンディー
  1. 8
    おいしそう!

毎日食べている冷凍いちご、なんといっても10kg近くも冷凍していたのでまだまだなくなりません。 そのいちごを使って、おやつにストロベリーヨーグルトのアイスキャンディーを作りました。 ほんのりピンク色で、暑い日にぴったりのさっぱり爽やかな風味です。 いちごは冷凍のまま混ぜ込むと、色がつかなければ食感も硬いままですが、冷凍したものを加熱すると、組織が壊れていちごの色と香りの水分が出ますし、いちご自体......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか