レシピブログ
本格的に暑くなり、相変わらずアイス作りが続いています。 今日のおやつは、レアチーズケーキのように爽やかな風味の、クリームチーズをたっぷり混ぜ込んだアイスクリームバー。 そこにラムレーズンも加えて、ちょっと大人の風味をプラスしました。 型はアイスキャンディー用のものではなく、いつもはムースなどを作るシリコン製の型を使いました。 固める前でも少しとろみがある材料だと、途中で棒を挿し込んでも固定されや......
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