レシピブログ
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栗をいただきまた甘露煮にしたので、一見モンブランですが中身はクリーム大福、という”モンブラン大福”を作りました。 以前写真で見かけたことがあり、食べてみたかった組み合わせだったんです。 仲秋の名月が近いので、うさぎの型で抜いたねり切りと、残っていた栗の甘露煮を飾ってお月見風スイーツに仕上げてみました。 出来立てのあまり冷えていない状態のほうが美味しかったのですが、残った分は冷やしているので、明日......
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