ハーブ香るポトフ風煮込みレシピあり

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おいしそう！

ただいまレシピブログ×ハウス食品のスパイスアンバサダーとして活動中です。《苦手な食材をおいしく克服しよう♪＜味覚が育つ楽しいレシピ編＞》をテーマにポトフ風の煮込み料理を作りました。ポトフはじっくり時間をかけて煮込んだ野菜やお肉のスープで、野菜の種類も汁気も少ない今回の料理は”風”としているのですが、圧力鍋で煮込むと野菜の水分が出て、塩胡椒で味を調えるだけでも美味。もちろん水分を増やしてポト......