生チョコ&ドライアプリコットのチョコがけ

生チョコ&ドライアプリコットのチョコがけ
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    おいしそう!

子どものリクエストで、お茶のお供に簡単なチョコレートスイーツを作りました。 今回はストロベリーチョコレートで作ったもの、それにフリーズドライラズベリーを加えたもの、ミルクチョコレートで作ったものの3種類の生チョコ。 そしてドライアプリコットをチョコレートがけにしたもの。 シンプルシックな専用ケースはsuipaさんの業務用品。 生チョコは約70~80g、ドライアプリコットなら7〜8個が入るサイズ感......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか