ツイストドーナツの生クリームサンド レシピあり

ツイストドーナツの生クリームサンド
  1. 3
    おいしそう!

揚げたそばからなくなっていく、ふわふわのイーストドーナツ。 今回は粉糖をまぶすだけでは飽き足らず、クリームも挟んだスペシャルバージョン。 切り込みを入れやすいよう細長く仕上げたかったので、細長くねじって成形しました。 (ねじり方は他にもいろいろ) クリームを挟まず、きなこと砂糖を混ぜたものをまぶせば揚げパン、丸く成形して揚げればハワイのマラサダにもなります。 【材料】 10個分  強力粉 230......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか