初夏のフルーツカスタードパイ レシピあり

初夏のフルーツカスタードパイ
  1. 4
    おいしそう!

半端に残ったフルーツがあったら、カスタードクリームのパイかタルトに乗せるのが好きです。 カスタードクリームには、大抵のフルーツが合いますよね。 今回はキウイやパッションフルーツ、先日作ったびわのコンポート、袋の底で崩れた冷凍ラズベリーをトッピング。 フルーツの量に合わせて、手のひらよりほんの少し大きめくらいの12cmサイズを2つ作りました。   タルト型 ギルア セパトタルト12cm 楽天市場 ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか