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先日載せたカシスゼリーを使って、トライフルを作りました。 トライフルはあまりものを組み合わせたのが由来とされるスイーツ。 それぞれは余り物だったとしても、組み合わせると豪華! スポンジケーキ、カスタードクリーム、フルーツ、生クリームにゼリー…と様々な味わいが楽しめます。 私は赤ワインを使ったゼリーを合わせるのが好きなのですが、ラグートのカシスシロップだとワインにも負けない華やかな風味のゼリーが作......
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