バラの形のバナナババロア レシピあり

バラの形のバナナババロア
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    おいしそう!

デザートにバナナのババロアを作りました。 気泡は慎重に抜いたつもりがだいぶ入ってしまい、二口サイズの小さな型で固めたので余計に目立ってしまっていますが… このババロアはタルトに入れるのが好きなんです。 今回はタルト台を作らなかったので、同じようなクッキー生地ということで仕事で作ったフロランタンを添え、一緒に食べてバナナタルト気分を味わいました。 【材料】 約480ml  牛乳 100g  完熟バ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか