レシピブログ
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デザートにバナナのババロアを作りました。 気泡は慎重に抜いたつもりがだいぶ入ってしまい、二口サイズの小さな型で固めたので余計に目立ってしまっていますが… このババロアはタルトに入れるのが好きなんです。 今回はタルト台を作らなかったので、同じようなクッキー生地ということで仕事で作ったフロランタンを添え、一緒に食べてバナナタルト気分を味わいました。 【材料】 約480ml 牛乳 100g 完熟バ......
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