いちじくパイレシピあり

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おいしそう！

今年最後のいちじくおやつ。先日載せたいちじくチョコレートと同じく水分を軽く抜き、白あんとパイ生地で包んで焼きました。断面の写真は、いちじくが柔らかくてちょっと潰れてしまいわかりにくくなってしまいましたが、ジューシーで存在感抜群。まるごと入れたので食べごたえがある大きさです。【材料】４個　冷凍パイシート　１０cm四方のもの４枚　いちじく　２個　あんこ　２００～２４０ｇ　卵黄　１個......