あまねぎのピクルス レシピあり

あまねぎのピクルス
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    おいしそう!

ただいまレシピブログの《おおいたクッキングアンバサダー》として活動中です。 大分県産のあまねぎをピクルスにしました。 おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ 大分県は、西日本一のねぎ産地で、あまねぎについては「あまねちゃん」という県のブランドとして栽培されています。 加熱調理すると、甘く、やわらかく、とろりとした食感になるのが特徴。 白い部分だけでなく、青い葉の部分まで余すことなく丸ごとおい......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか