レシピブログ
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数日中に息子にリクエストされたカラフルなケーキを作るのですが、今日は先にイメージしている発色をちょっと確認することに。 バタークリームではなく、生クリームに色をつけることになっているのですが、色素によっては生クリームだとパステルカラーになりがちなので、少量でも発色の良い「ジェルカラーイート」という着色料を使うことにしました。 チューブ入りのジェルカラーを発売いたしました GEL COLOR ......
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