試行錯誤中のミニミニパウンドケーキ

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おいしそう！

フルーツケーキとピスタチオケーキを焼きました。春から夏にかけての季節にぴったりな、爽やかで明るいパッケージに入れておすそわけ。小さな長方形のケーキが焼ける型を使ったので、カットしたものも一口大のミニミニケーキになるのが可愛い仕上がりに♪ ただシリコン製なので、熱の通り方にムラがあり、切り分ける前の状態(ミニミニパウンドケーキ)では均一に膨らませたり思い通りの形に仕上げるのが難しく、試行錯誤中......