とうもろこし入りポンデケージョレシピあり

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おいしそう！

ブラジル生まれの無発酵パン、ポンデケージョ。娘からリクエストされたので、ちょうど近所からいただいたばかりのとうもろこしを混ぜ込んで焼きました。直訳すると“チーズパン”。チーズの塩味と、とうもろこしの甘みがよく合います。冷めたらトーストしてもおいしいのですが、食べごろはやっぱり焼き立て！焼き立てはさっくり&もっちり。ちなみに映っているとうもろこしはこのあと炊き込みご飯になりました。更......