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フルーツを並べた上に生地を流して焼き、ひっくり返して盛り付けるアップサイドダウンケーキ。 バナナを使う場合、ほろ苦いカラメルソースと共に焼くのが定番です。 カラメルソースと生地の材料同士の組み合わせは様々なのですが、今回はバターを加えないシンプルなカラメルソース&バナナブレッド生地で作りました。 バナナブレッドだけで焼く場合は翌日でも美味しいのですが、カラメルソースと組み合わせた今回のレシピは、......
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