レシピブログ
ただいまJA全農おおいた×レシピブログのコラボ企画《おおいたクッキングアンバサダー》として活動中です。 大分県内広域で栽培されている、つやつやとした濃緑色とボリューム感のある肉厚なゴーヤをいただきました。 ゴーヤは特有の苦みが特徴的な、夏の代表的な野菜。 毎年キッチンの窓にゴーヤカーテンを作って、昔は子どもたちの夏のおやつとしてよくチップスを揚げていたのを思い出します。 おおいたクッキングアンバ......
居酒屋さんで教えてもら...
混ぜるだけ!ゴーヤとツ...
ゴーヤのピリ辛そぼろ
ゴーヤと白ウリの甘酢漬...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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