3層のバントケーキ《プレーン・コーヒー・ココアのパウンドケーキ》 レシピあり

3層のバントケーキ《プレーン・コーヒー・ココアのパウンドケーキ》
  1. 6
    おいしそう!

1切れで3つの味が楽しめるバントケーキ(リング状のケーキ)を焼きました。  熱の当たり方なのか断面はおもしろい模様になりましたが、プレーン・コーヒー・ココア味の層です。 オーブンを連続して使っていたので、いつもの時間通りに焼いたら色が濃い目につきすぎてしまいましたが、サイズが大きいので熱の通り方が柔らかく、シロップを打って仕上げているので内側はしっとり。 アイシングもかけて、巻きチョコやヘー......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか