全粒粉のラビオリレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの全粒粉アンバサダーとして活動中です。８月は「全粒粉で作る麺レシピ」がテーマということで、先日載せた全粒粉パスタ麺の成形を変えてラビオリを作りました。ラビオリは、挽き肉やみじん切りの野菜、チーズなどの食材を挟んで、四角く切り分けたパスタ。今日は全粒粉入りの生地に、ひき肉と玉葱を詰め、濃いバジルソースと粉チーズで味付けしました。日清の全粒粉は精製小麦粉と同じくらいきめが細かいた......