バントパンでビクトリアサンドイッチレシピあり

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おいしそう！

最近ずっと食べたくて仕方なかったビクトリアサンドイッチ。名前の通りビクトリア女王が愛したケーキで、バタースポンジケーキにラズベリーをはじめとしたジャムを挟んで粉糖をふった、紅茶にぴったりなイギリスの伝統菓子です。いつもは小さな型で焼くのですが、先日届いたばかりのキッチンエイドを使ってみるべく、大きなバントパン(中央に穴のあいた型)で生地を焼きました。ノルディックウェアブリリアンスバ......